根据《县人民政府办公室关于印发务川自治县实施平安餐桌工程试点工作方案的通知（务府办函[2015]70号）和《平安餐桌试点工作领导小组办公室关于推行平安餐桌工程试点工作的通知》（务平安餐办发[2015]1号）的要求，贵州省平安餐桌指导委员会于2015年10月25日在务川县行政中心会议大厅召开务川自治区“县平安餐桌工程”试点工作推进会暨业务培训会。

县人民政府副县长宋云峰、县教育局局长李青松、县食安办办公室主任、县市场监督管理局局长邹晓松出席会议。各乡镇中心完小、中学和县直校园，乡镇村级小学、已审批民办学校代表约290人参加会议。会议由县市场监督管理局副局长申学高主持。

会上，申学高宣读《县人民政府办公室关于印发务川自治县实施平安餐桌工程试点工作方案的通知》（务府办函[2015]70号）和《平安餐桌试点工作领导小组办公室关于推行平安餐桌工程试点工作的通知》（务平安餐办发[2015]1号）两个文件。然后，李青松就务川县学校食堂食品安全的内部管理工作进行发言，同时提出三点要求：一是提高对营养改善计划工作的再认识；二是健全机制，强化管理；三是严格培训，规范操作，确保食品卫生安全。他指出，将学校食品安全工作放在学校首要位置，定期开展会议，有效改善食品安全问题；落实责任，明确监管责任，对学校食堂要进行严格把关，并要求全县学校食堂在2016年12月30日前，达到B级以上。

随后，邹晓松就全县学校食品安全监督管理工作方面进行发言。他提出，对待食品安全，各学校要做到五点，一是始终贯穿一条主线，认真落实上级指示精神；二是大力实施一个工程，确实保障学校食堂所采购的食材实现科学溯源；三是健全两个体系，不断提升食品安全监管效能；四是突出三个重点，不断夯实食品安全监管基础；五是强化四项措施，全力保障广大师生舌尖上的安全。他强调，要在全县各级各地学校食堂推行贵州省平安餐桌工程，充分运用贵州省平安餐桌工程指导委员会打造的网络监管平台对食材进行安全检测，从源头上把好质量关、安全关。

会上，宋云峰也结合平安餐桌工作和学校食堂的安全工作提出三点要求：一是统一思想，提高认识，对学校安全工作做到警钟长鸣；二是创新工作机制，抓住工作重点，促进学校食品安全场面；三是强化责任，形成合力，确保学校食品安全工作迈上新台阶。

最后，贵州省平安餐桌工程指导委员会工作人员进行业务培训，旨在使各采购单位学校能够通过平安餐桌工程网络平台采购放心食材，保障学校餐桌安全。

此次会议在掌声中取得圆满成功。

务川试点工作推进会现场

领导发表重要指示现场

平安餐桌工作人员培训会现场

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贵州省特色食品产业促进会